銀芽三絲雪花肉林秋香老師-銀芽三絲雪花肉 材料:綠豆芽4兩、小黃瓜1條、辣椒2支、蘋果1粒、檸檬1顆、芝麻醬3大匙、洋蔥1/2粒、鹽1/2小匙、雪花肉片4兩、胡椒粉少許、酒少許、糖少許 做法: 1.將雪花肉片撒上鹽、胡椒粉、淋入酒後入鍋煎至微焦,熄火略燜備用2.起鍋加入少許的鹽和水,放入綠豆芽拌熟取出放涼備用3.蘋果切絲,放入淡鹽水中;辣椒去籽切絲、洋蔥切絲、小黃瓜切絲放入容器中備用4.取一容器倒入芝麻醬,加水、糖、檸檬汁混勻成為綜合芝麻醬備用5.取出雪花肉切成條狀,將綠豆芽、辣椒絲、洋蔥絲、小黃瓜絲、蘋果絲一同拌勻6.盛入盤中淋上綜合芝麻醬,擺上雪花肉條即可 廚師叮嚀: 1.使用檸檬美白需在燈光灰暗時使用,否則表皮上的精油反而會使膚色變黑2.切檸檬時可將切下來的蒂頭處保留當蓋子,未使用完時只需用牙籤固定即可保存養生小語:夏日料理可選擇具有美白功效作為基礎的食材,加上美味的雪花肉片,和能讓臉色紅潤的蘋果,簡單料理就可以吃出美白又粉嫩的肌膚。  .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .
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